Nutrição com Sementes de Cânhamo! [OnJack Ed. 134#]

As sementes de cannabis contêm todos os aminoácidos e ácidos gordos essenciais que são necessários à conservação da saúde humana. Nenhu­ma outra fonte vegetal proporciona proteínas completas numa forma tão facilmente digerível, nem possui os óleos essenciais à vida numa propor­ção tão perfeita para a saúde e vitalidade humanas.

 

O cânhamo possui maior concentração de ácidos essenciais do que qualquer outra planta.

 

O óleo de semente de cânhamo conta-se entre os que contêm menor teor de gorduras saturadas, que repre­sentam 8% do volume total de óleo. O óleo prensado da semente de cânhamo contém 55% de ácido linoleico (AL) e 25% de ácido linolênico (ALN). Só o óleo de linho, com 58%, contém mais ácido linolênico; porém, o óleo de se­mente de cânhamo é aquele que apre­senta mais elevado teor do conjunto de ácidos gordos essenciais, que represen­tam 80% do volume total de óleo.

 

Estes ácidos gordos essenciais são responsáveis pelas reações do nosso sistema imunitário.

 

"No antigo mundo rural, os campo­neses comiam manteiga de cânhamo. Eram mais resistentes à doença do que a nobreza. As classes altas recusavam-se a comer cânhamo porque os pobres o faziam" R. Hamilton, Ed D., Ph. D., Investigador e Bioquímico Emérito da UCLA.